숭어1 (24/11/1) 무늬오징어, 전갱이, 학꽁치, 숭어(노량진수산시장 새벽 경매장) 한국이 맞나 싶을 정도로 스콜성 강우와 기나긴 무더위는내가 좋아하는 해산물에도 영향을 미쳤다언제가부터 참치가 잡히는가 하면 올해 전어는 정말 금값이었고서해에서 잡히는 고등어 품질이최고로 쳐주는 제주 고등어 못지않다고 한다(서해 수온이 제주와 비슷할 만큼 올라서일까)나는 해산물을 너무나도 좋아하지만 그중에서도 등푸른생선(히카리모노)를 특히나 좋아한다오늘은 고등어, 전갱이를 구매하러 노량진 수산시장 경매시장을 다녀왔다날이 추워진다고 고등어를 매일 볼 수 있는 건 아니다그 이유는 바로 월명기 때문인데 음력 보름 전후로 생선이 잘 안잡히는 시기를 말하는데 달빛이 밝아 생선들이 깊은 곳으로 숨는다나 뭐라나...여하튼 이번주 초 월명기로 고등어가 없었는데 오늘은 무슨 이유에서인지 고등어 물량이 너무 없었다또 나는 .. 2024. 11. 1. 이전 1 다음
